Burgare food truck

 

 

Förrätt

 Havskräftor

med saffransaioli ock picklad rödlök

Räkor

med vitlök och persilja

Galicisk bläckfisk

100 (små) / 150 (stor)

100 (små) / 160 (stor)

90 (små) / 150 (stor)

Rostade grönsaker

med romesco

75 (små) / 140 (stor)

Räkor fyllda zucchini

130 

Ärtkräm

med mynta och ingefära

80

Foie med apple tatin

215

Serrano sallad

Blandad sallad med crunchy serranoskinka, körsbärstomat, apelsin och senap

110

Getostsallad

med blandad sallad, vit selleri, äpple, nötter, körsbärstomat och mynta- och honungdressingad 

110


Svampkroketter 

med sallad och tryffel 

50 (3 st) / 100 (6 st)

"Padrones"

Små grön paprika från Padron

Rostade svamp

Blandade rostade svampar med romescu och ost

52

Bröd med tomat, aioli och oliver 

35

Mallorquinsk spenat

52 (små) / 78 (stor)

"Patatas bravas" 

Rostade potatisar med aioli och bravasås

52

"Huevos rotos"

Ägg med potatis och serranoskinka

52

Ost and salami

Sortiment av ostar, fuet och iberico skinka

130 

Huvudrätt

Torsk

med aromatisk örtskorpa,

rostade tomater och potatis

198

Kummel

med spenat, tomat, lök, vitlök, pinjenötter, russin och potatis

198

Kalvkött

med potati, rostad paprika och tapenade

190

Köttbullar (100% nötkött)

med potatismos och gräddig löksås 

60 (5 st) / 120 (10 st)

Efterrätt      

Crema catalana
Rostad ananas med vaniljglass

54

54

54

Rispudding

Fest meny


Följ oss på Facebook och Instagram för att veta var vi är

Följ oss

78

Chistorra till cider

52 (små) / 78 (stor) 

SEK exk. 12% MOMS

Calamari

med aioli och persilja 

78

Cannelloni

med svamp, spenat och tryffel

145