Foodtruck med tapas i Göteborg
Vad är tapas?
Tapas är små rätter som man kan kombinerar helt efter eget önskemål. Det kan vara vad som helst bara det serveras i små portioner och är plockvänligt. En tapa kan vara bröd med ost, en härligt kryddig korv, en del av en mumsig fusionburgare eller en liten tallrik pommes. Det kan bestå av både kall och varm mat och det kan vara hela goda rätter, bara de är i små portioner.
Tapas kommer från Spanien
Tapas kommer från Spanien och från det spanska verbet tapar och betyder egentligen "att täcka" på svenska. Det finns dock lite olika teorier om hur tapas uppstod. Idag betyder tapas egentligen aptitretare, mellis eller gott tilltugg på svenska, även om det kan vara egna fullständiga små rätter som erbjuds som buffé.
Äta god mat tillsammans
Tapas från Tapas Fabrik i Göteborg är inte bara en härlig smakupplevelse utan också en bra sätt att umgås med familj och vänner. Tapas ett sätt att träffas och spendera tid tillsammans på. I spanien är det en del av kulturen och livsstilen där mat och social samvaro har en stor betydelse.
Klicka här för att boka eller kontakta oss.